Menyelami Keunikan Kuliner Jogja yang Bikin Nagih
Kuliner Jogja yang Bikin Nagih
Kuliner Jogja yang Bikin Nagih – Jogja, atau Yogyakarta, bukan cuma terkenal dengan budayanya yang kaya dan suasananya yang adem. Kota ini juga surga buat para pecinta kuliner. Dari makanan tradisional sampai modern, kuliner Jogja punya banyak banget pilihan yang nggak cuma enak, tapi juga penuh cerita.
Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Jogja atau mungkin sudah sering berkunjung ke sana, cobain deh eksplorasi kuliner Jogja yang nggak ada habisnya ini. Yuk, kita bahas beberapa makanan khas Jogja yang wajib kamu coba!
5 Kuliner Jogja yang Bikin Nagih
1. Gudeg Jogja
Kalau ngomongin kuliner Jogja, nggak mungkin nggak nyebut Gudeg. Makanan yang satu ini udah jadi ikon Jogja yang terkenal sampai ke seluruh Indonesia. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak lama dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, pas banget disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek. Kuliner Jogja yang satu ini memang selalu bikin kangen, apalagi kalau disantap di pagi hari dengan teh hangat.
Banyak warung dan rumah makan di Jogja yang menyajikan Gudeg, tapi beberapa tempat seperti Gudeg Yu Djum atau Gudeg Pawon punya penggemar setia yang nggak pernah sepi. Di sini, kamu bisa merasakan cita rasa Gudeg yang autentik, khas Jogja. Jadi, kalau ke Jogja, jangan lupa mampir dan nikmatin seporsi Gudeg yang nikmat ini, ya!
2. Bakpia
Selain Gudeg, ada satu lagi kuliner Jogja yang nggak boleh ketinggalan, yaitu Bakpia. Makanan yang satu ini sering banget dijadiin oleh-oleh buat keluarga atau teman. Bakpia adalah kue kecil berbentuk bulat dengan isi yang beragam, mulai dari kacang hijau, coklat, keju, sampai varian baru seperti durian dan green tea. Kuliner Jogja ini punya tekstur yang renyah di luar tapi lembut di dalam, bikin siapa aja yang makan jadi ketagihan.
Ada banyak merek Bakpia terkenal di Jogja, seperti Bakpia Pathok 25, Bakpia Kurnia Sari, atau Bakpia Merlino. Masing-masing punya rasa dan tekstur yang khas, jadi nggak ada salahnya buat coba beberapa merek sekaligus. Kuliner Jogja yang satu ini juga tahan lama, jadi cocok banget buat oleh-oleh yang bisa dinikmati di rumah.
3. Angkringan
Kuliner Jogja nggak cuma soal makanan berat atau oleh-oleh, tapi juga tentang suasana. Nah, salah satu tempat yang bisa kasih kamu pengalaman kuliner yang berbeda adalah angkringan. Angkringan adalah warung kecil yang biasanya ada di pinggir jalan, menjual aneka makanan sederhana seperti nasi kucing, sate usus, gorengan, dan wedang jahe. Kuliner Jogja yang satu ini terkenal banget di kalangan mahasiswa dan pelancong karena harganya yang murah meriah.
Di angkringan, kamu bisa nongkrong sambil ngobrol santai, menikmati malam Jogja yang penuh kehangatan. Tempat ini nggak cuma buat makan, tapi juga jadi tempat untuk merasakan kehidupan malam Jogja yang sederhana tapi penuh makna. Banyak banget angkringan yang tersebar di seluruh Jogja, tapi salah satu yang paling legendaris adalah Angkringan Lik Man yang terkenal dengan kopi joss-nya.
4. Sate Klathak
Sate Klathak juga nggak boleh ketinggalan kalau kita ngomongin kuliner Jogja. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Klathak hanya dibumbui dengan garam dan merica, lalu dibakar di atas bara api. Keunikan lainnya adalah tusuk satenya yang terbuat dari jeruji sepeda, bukan dari bambu seperti sate biasanya. Kuliner Jogja ini punya rasa yang unik dan tekstur daging yang empuk, bikin kamu pengen nambah lagi dan lagi.
Salah satu tempat paling terkenal buat menikmati Sate Klathak adalah di daerah Bantul, Jogja. Sate Klathak Pak Pong atau Sate Klathak Pak Bari adalah beberapa tempat yang paling sering direkomendasikan. Jadi, kalau lagi jalan-jalan ke Jogja, jangan lupa mampir dan cobain Sate Klathak yang bikin nagih ini!
5. Es Dawet Jogja
Setelah puas makan makanan berat, nggak ada salahnya buat menyegarkan diri dengan Es Dawet. Minuman segar yang satu ini adalah bagian dari kuliner Jogja yang cocok banget diminum di siang hari yang panas. Es Dawet terbuat dari campuran cendol, santan, gula merah, dan es serut yang menyatu jadi minuman yang manis dan dingin. Kuliner Jogja ini nggak cuma bikin segar, tapi juga bikin perut kenyang karena isinya yang cukup padat.
Es Dawet yang paling terkenal di Jogja biasanya dijual di pasar-pasar tradisional atau kaki lima, dengan harga yang terjangkau. Jadi, setelah capek berkeliling Jogja, mampir sebentar dan nikmati semangkuk Es Dawet yang segar ini. Rasanya, kuliner Jogja memang nggak pernah gagal buat memanjakan lidah siapa saja yang mencobanya.
Kuliner Jogja memang nggak ada habisnya buat dieksplorasi. Setiap sudut kota ini punya makanan khas yang unik dan penuh cerita. Dari yang legendaris sampai yang baru, semuanya punya daya tarik tersendiri. Jadi, kapan lagi mau eksplorasi kuliner Jogja? Siapkan perut dan nikmati kelezatan Jogja yang tiada duanya!
Halo! Saya adminnya The Media Work yang kadang jadi content writer kadang juga jadi SEO Specialist
